赤毛のアン クリスマスブック （C.S.コリンズ＆C.W.エリクソン著／奥田実紀 訳）

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赤毛のアンクリスマスブック

• 作者: C.S. コリンズ
• 出版社/メーカー: 東洋書林
• 発売日: 2000/11
• メディア: 単行本

The Anne of Green Gables Christmas Treasury by Carolyn Strom Collins & Chrstina Wyss Eriksson：東洋書林：2000年11月21日　第1刷　発行：（￥1900）

赤毛のアンのクリスマス、アンの時代のクリスマスについての本。カラーイラストや写真、レシピ豊富で、現代でもやれるように書いてある。
コンサートホールにはモットーが飾られるとか、タブローのないコンサートなんて考えられないと言われていたタブローとか、アンの時代の詳しく知らない事が分かって面白い。
フルーツポンチに入れるアイス・リングは綺麗そうで、実物を見たいくらい。
ハンド＆ハート飾りは、どうして手を飾るのかが謎だ。ちょっと不気味。
モラセズ＝廃蜜糖、クリームオブターター＝酒石英、等、説明不足では無いかと思われる点もあるが、ネットで調べる事を期待されているのであろう。
見て楽しめる本。

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